TU PASAPORTE ANTICÁNCER, Basado en pruebas científicas

 

TU PASAPORTE ANTICÁNCER, Basado en pruebas científicas : una guía diaria de comportamientos alimenticios para mantener el cáncer a sana distancia

Tixier , Thomas, Michel

Tixier Pasaporte sin fondo

Esta obra es el resultado del aprendizaje del autor sobre esta enfermedad y el objetivo es que el lector pueda utilizarla a manera de guía de uso diario, ya que su contenido traslada nociones fundamentales y complejas a un lenguaje comprensible y fácil de aplicar. Incluye recetas cuya finalidad es evitar el deterioro celular y generar prácticas de nutriprevención. Los platillos son accesibles para cualquier persona ya que se utilizan técnicas e ingredientes de uso común.

CONTENIDO

  • Introducción
  • Nuestro cuerpo está hecho para vivir 120 años o más
  • ¿Qué sabemos del cáncer?
  • Nuestros hábitos alimenticios o el enemigo en nuestros platos
  • El cáncer, una enfermedad celular
  • La silenciosa inflamación celular crónica
  • Los compuestos fitoquímicos
  • Nociones fundamentales: los alimentos anticáncer
  • 9 sencillas reglas para mantener el cáncer a sana distancia
  • Tu pasaporte anticáncer en la vida diaria y en tu cocina
  • 7 menús para prevenir el cáncer y recuperar tu figura
  • 7 menús para mantener quieto al cáncer
  • Tips
  • Lista negra de hiperglucemia
  • Bibliografía
  • Directorio de proveedores
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DISEÑO Y ANÁLISIS DE EXPERIMENTOS

DISEÑO Y ANÁLISIS DE EXPERIMENTOS
Escalante Vázquez, Edgardo J.

Escalante Diseño experimentos

Este libro es el trabajo de muchos años de impartir la materia Diseño y Análisis de Experimentos a nivel profesional y a nivel graduados así como en numerosos cursos a empresas y proyectos de consultoría. Durante este tiempo algunas de las técnicas presentadas aquí han pasado por cambios, al igual que las facilidades para realizar análisis más precisos, completos y con grandes cantidades de datos gracias al desarrollo de procedimientos computarizados específicos. Esta obra introduce al lector a los conceptos fundamentales y a las aplicaciones necesarias para poder diseñar, ejecutar y analizar experimentos industriales. El libro está dirigido tanto a estudiantes de ingeniería, como a profesionistas relacionados con las áreas de diseño, producción, procesos, calidad y manufactura, que deseen recordar o aprender estas técnicas para conocer, analizar y mejorar sus procesos.

 

Contenido

  • Sobre el autor
  • Agradecimientos
  • Prefacio
  • Introducción
  • Análisis de Varianza (ANOVA)
  • Verificación de las suposiciones del modelo de un factor fijo
  • Anova con bloques
  • Anova de más de un factor
  • Diseños factoriales con dos niveles (2k)
  • Diseños fraccionados con dos niveles (2k-p)
  • Metodología de Superficies de Respuesta (RSM), mezclas y EVOP
  • El Método Taguchi
  • Análisis de regresión
  • Bibliografía
  • Solución de las preguntas y problemas impares
  • Apéndice

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EL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE – #Kolangui

EL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE

Kolangui Nisanof, Tamara

9786070506499

Este libro forma parte de la colección Por una educación para la paz y pretende ser una guía para los docentes que buscan enseñar los valores que conforman la educación para la paz, aplicados a los casos concretos de hoy en día.

Contenido

  • Prólogo
  • Introducción
  • ¿Qué es el medio ambiente y la sustentabilidad?
  • Educar en el medio ambiente y la sustentabilidad
  • Actividades para la enseñanza sobre el medio ambiente y su sustentabilidad
  • Recomendaciones generales
  • Actividades y contextos de trabajo
  • Glosario de términos
  • Fuentes consultadas
  • Fuentes sugeridas

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Ingeniería

El presente texto tiene como finalidad iniciar a los alumnos de las licenciaturas en ingeniería química, Ingeniería bioquímica, Ingeniería en alimentos y licenciaturas afines, en el aprendizaje de las técnicas y procedimientos con los cuales se lleva a cabo el diseño de nuevos procesos y el análisis de procesos en operación. En todo momento se busca resaltar los aspectos teóricos bajo los cuales deben comprenderse los procesos, sin olvidar las particularidades técnicas y prácticas de todas las áreas de la materia mediante ejemplos resueltos.

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE PROCESOS
González Brambila, Margarita M.

9786070504969

Contenido

  • Diagramas de proceso
  • Diseño y análisis de procesos
  • Balances de materia y energía
  • Selección del sistema de reacción
  • Selección de sistemas de separación
  • Selección de sistemas de intercambio térmico
  • Dimensiones de equipo por métodos cortos
  • Estimación de costos
  • Anexos

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El ABC de las instalaciones eléctricas residenciales

Instalación de lámparas fluorescentes 

El uso de lámparas fluorescentes ofrece ventajas con relación a las incandescentes  Entre otras ventajas se puede mencionar como más importantes las siguientes: alta deficiencia con 2 ó 3 veces más lumens por watt (el lumen es una unidad de intensidad luminosa), menos calor producido, luz con menos sombras iluminando una mayor área, en condiciones normales de operación ofrece un tiempo de vida esperada mayor.

Las desventajas de las lámparas fluorescentes con respecto a las incandescentes son principalmente las siguientes: mayor sensibilidad a la temperatura, en ambientes de alta humedad se puede requerir de medios de protección especiales, tienen alto costo inicial, su tiempo de vida esperado se puede afectar severamente por el número de operaciones de apagado y encendido que se realicen, su factor de potencia en menor que la unidad en comparación con las lámparas incandescentes.

Para los propósitos de las instalaciones eléctricas no es necesario entrara en los detalles del principio de operación de estas lámparas y sólo se mencionará el diagrama elemental de operación de las lámparas fluorescentes.

El dispositivo denominado balastra se conecta en serie con la lámpara y el arrancador; la balastra o reactor consiste de muchas vueltas o espirales de alambre delgado arrolladas en un núcleo de hierro; debido a la autoinducción, se genera un alto valor de fuerza contra electromotriz en la balastra en el instante que los contactos del arrancador se separan e irrumpen el circuito. El arrancador tiene un capacitor entre los puntos de contacto que reduce el arqueo entre estos dos puntos.

Para los fines de su aplicación, las lámparas fluorescentes tienen distinta luminosidad y color, se les conoce como: color luz de día que es el más claro de todos los colores en lámparas fluorescentes y por lo general se usa para ornatos y aparadores o aplicaciones similares a éstas; tiene la desventaja de que altera los colores, por lo que no se usa en áreas donde se deba seleccionar colores.

  • Color blanco frío. Este color es funcional en aplicaciones como iluminación de oficinas, escuelas áreas de selección de colores, salas de dibujo, eventualmente en casas habitación en baños y recámaras, en combinación de alumbrado con lámparas incandescentes.
  • Color blanco cálido. Tienen prácticamente las mismas aplicaciones que el color frío, pero tiene la desventaja de que altera ligeramente los colores por su tono amarillento.

EL ABC DE LAS INSTALACIONES ELÉCTRICAS RESIDENCIALES
Enríquez Harper, Gilberto

9789681817596

Contenido

  • Conceptos básicos de electricidad para instalaciones eléctricas
  • Elementos y símbolos en las instalaciones eléctricas
  • Alambrado y diagramas de conexiones
  • Cálculo de instalaciones eléctricas residenciales
  • Instalaciones eléctricas en edificios de viviendas
  • Bibliografía general

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Derecho ambiental

La salud ambiental ha sufrido el embate de las acciones humanas desde diferentes ángulos, ¿qué pasa con las sustancias químicas liberadas al medio? Como ya estudiamos previamente, se genera una persistencia en el tiempo que abarca decenas, cientos y hasta miles de años, y debido a la interacción de los diferentes ciclos naturales, los daños pueden suceder en lugares remotos, alejados a miles de kilómetros de distancia de ñas fuentes contaminantes. En ese sentido se expresan Sempere y Riechman:

Hoy las sustancias químicas persistentes se encuentran virtualmente en todo el mundo: en bajas concentraciones en lugares remotos como Islandia o el Orinoco, donde no se emplean estas sustancias  en altas concentraciones en países del Sur que las usan profusamente, como India o Brasil; pero también en altas concentraciones en países del Norte que prohibieron algunos de estos venenos (como el DDT) hace ya años. El llamado efecto de destilación global determina que los contaminantes (por ejemplo, organoclorados como el DDDT o los P C B s) se desplacen por la atmósfera desde regiones tropicales y templadas hasta latitudes más altas, donde se condensan e impregna la vegetación, el suelo y el agua, y acaban concentrándose en los cuerpos de los animales situados en los eslabones más altos de las cadenas tróficas.

Por ello se han encontrado estos tóxicos organoclorados hasta en los árboles y el hielo de las regiones árticas y subárticas… y en lugares más inquietantes. Por ejemplo, la leche materna en países indistrializados como EU se hallan tan contaminada con organoclorados que, si se la embotellara y vendiera comercialmente, sería prohibida como peligrosa para el consumo humano por la Food an Drug Administration.

Aun siendo tan insuficiente la información de que disponemos, basta para aseverar que la difusión de compuestos químicos sintéticos en el medio ambiente constituye uno de los mayores riesgos a medio y largo plazo para la salud y la propia supervivencia de la especie humana. 

DERECHO AMBIENTAL
Simental Franco, Víctor

9786070502224

 

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Transporte aéreo

LIBERALIZACIÓN DEL TRANSPORTE AÉREO, Necesario sí, suficiente no
Valdés Cervantes, Víctor Hugo


VALDÉS

El objetivo de esta obra es profundizar en la comprensión de la efectividad de las políticas liberalizadoras en la industria del aerotransporte en constante innovación, y tratar de contribuir a la discusión sólida de qué otras políticas públicas se deberían promover para lograr mayor eficiencia y crecimiento en el sector.

Contenido

  • Prólogo
  • Introducción
  • El impacto del Acuerdo de “Cielos abiertos” entre Estados Unidos y la Unión Europea, sobre las estructuras de mercado y las redes de las aerolíneas
  • Una evaluación sobre la des regulación del mercado de aerolíneas en México
  • El transporte aéreo de carga en México: situación actual y principales tendencias
  • El nuevo sistema de precios en los mercados de transporte aéreo en Norteamérica: implicaciones para la competencia
  • Una evaluación de la política de competencia en el sector aerolíneas domésticas en México
  • La evolución de las aerolíneas de bajo costo: estrategias de negocio en Canadá, México y otros países
  • Avances y retos de la política de competencia en el sector de transporte aéreo en México
  • Acerca de los autores

 


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